Ajouter le jaune d’oeuf au sirop pour plus de coloration lors de la cuisson des pâtésĬuire les pâtés au four préchauffé à 180degrés jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés, ça prend une vingtaine de minutes Pas de consigne particulière : faites-vosu plaisir en goût et quantitéĭans une casserole à feu doux, mettre l’eau et le sucre (même quantité : par exemple – 75g de sucre pour 75g d’eau) jusqu’ à l’obtention d’un sirop qu’il ne faut surtout pas laisser caraméliser. Mélangez tous les ingrédients jusqu’ à l’obtention d’une pâte qui ne colle plus aux doigts et qui soit souple puis laissez reposer la pâte 1h sous un film plastique. Pour le nappage à mettre sur les pâtés avant de les enfourner : du lait concentré sucré dilué dans de l’eau.Qui peut résister à des délicieux pâtés sucrés ? Surprenez vos kids avec une recette simple et délicieuse – pour toute la famille !
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